Un Kombinat de savori neo-românești Meniul se schimbă odată cu sezonul.
Calitatea preparatelor este o constantă.

Kombinat Gastro-Brewery — Restaurant în Sibiu

Kombinat Gastro-Brewery este un restaurant din Sibiu cu bucătărie neo-românească. Preparatele noastre pornesc de la ingrediente locale și de sezon procurate de la furnizori mici din zona Sibiului: carne de la Marpod, păstrăv de la Sadu, brânzeturi de la Sadu, legume de sezon de la piață. Meniul se schimbă cu fiecare anotimp. Ce rămâne constant e atenția la produs și la cum ajunge în farfurie.

La bar, cocktailuri craft, beri locale și o listă de vinuri românești curatorată, actualizată frecvent. Vara, rooftop-ul deasupra restaurantului deschide un al doilea spațiu, relaxat, cu vedere spre oraș.

Kombinat nu e fine dining clasic și nu e bistro obișnuit. E un loc în care mâncarea bună, băuturile bune și serviciul atent se întâlnesc fără pretenții, de 7 ani în Sibiu. Descoperă evenimentele noastre sau rezervă o masă.

Rezervări zilnic, 12:00–24:00. Strada Berăriei FN, Sibiu.